Was ist eigentlich gesund? Wie beeinflusst unser Essen das Klima? Und welchen Ernährungstipps aus Social Media können Jugendliche vertrauen?

In der KOCHSCHULE setzen sich Schülerinnen und Schüler der 7. und 8. Klassen gemeinsam mit Ernährungswissenschaftlerinnen und Ernährungswissenschaftlern mit diesen Fragen auseinander. Sie erfahren, was ausgewogene Ernährung ausmacht, lernen Lebensmittel bewusster kennen und entwickeln einen kritischeren Blick auf Ernährungstipps aus dem Netz.
Dabei wird nicht nur geredet, sondern gemeinsam gekocht, ausprobiert und probiert. So verbinden sich Wissen, praktische Erfahrungen und Teamarbeit. Ernährung wird greifbar und macht Spaß.

Diese Projekttage stehen zur Auswahl:

KOCHSCHULE is(s)t gesund! – ausgewogene Ernährung, Nährstoffe und bewusste Lebensmittelauswahl
KOCHSCHULE is(s)t nachhaltig! – Herkunft von Lebensmitteln, Klima, Umwelt und nachhaltige Ernährung
KOCHSCHULE is(s)t gemeinsam! – Ernährungstipps und Food-Trends in sozialen Medien hinterfragen